Cuina Catalana

AUTOR(A) Ana Maria Calera
TAMAÑO DEL ARCHIVO 9,78 MB
NOMBRE DEL ARCHIVO Cuina Catalana.pdf
FECHA 1995

Descubre el libro de Cuina Catalana con carreracentenariometro.es. Lea el PDF de Cuina Catalana en su navegador de forma gratuita. Regístrate y descarga Cuina Catalana y otros libros de Ana Maria Calera.

Carreracentenariometro.es Cuina Catalana Image

DESCRIPCIÓN

DESCARGAR
LEER EN LINEA

"Aquesta obra és la producció més ambiciosa realitzada fins ara sobre la Cuina Catalana actual, amb 400 pàgines, 168 receptes i més d'1.000 fotos úniques. Aquest és un llibre de receptes culinàries dels grans cuiners del país per preparar a casa.

La cuina catalana és coneguda arreu del món. La base de la mateixa és l'aprofitament, l'amor pels productes de la terra, i la paciència. I és que és impossible cuinar una bona recepta de cuina catalana si no es dedica una estona! De la vedella amb bolets fins al bacallà amb samfaina.