El Fabulador Y Otras Sepias

AUTOR(A) Jorge Isaías
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DESCRIPCIÓN

EL FABULADOR Y OTRAS SEPIAS - JORGE ISAÍAS,- ISBN:- 1990 - Encuadernación de tapa blanda - R19442. Gauderio Ediciones, Argentina (D) 19,5x13,5. 126 pp. Rústica.

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Varía en función del tipo de sepia y/o calamar, de si lo hemos troceado en cortes grandes o pequeños, por lo que algunas necesitarán algo menos y otras un poco más, de tal forma que a partir de los 25 minutos hay que ir probando. Desaconsejamos utilizar la olla express, porque si no se tiene un control absoluto la sepia quedará como chicle.